| รหัสโครงการ : | R000000289 |
| ชื่อโครงการ (ภาษาไทย) : | ผลของไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อสรีรวิทยาและผลผลิตของข้าว (Oryza sativa L.) |
| ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ) : | Effect of titanium dioxide on physiology and yield of rice (Oryza sativa L.) |
| คำสำคัญของโครงการ(Keyword) : | ข้าว ไทเทเนียมไดออกไซด์ สรีรวิทยา คลอโรฟิลล์ ผลผลิต |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ : | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี > ภาควิชาวิทยาศาสตร์ สาขาวิชาเคมี |
| ลักษณะโครงการวิจัย : | โครงการวิจัยเดี่ยว |
| ลักษณะย่อยโครงการวิจัย : | ไม่อยู่ภายใต้แผนงานวิจัย/ชุดโครงการวิจัย |
| ประเภทโครงการ : | โครงการวิจัยใหม่ |
| สถานะของโครงการ : | propersal |
| งบประมาณที่เสนอขอ : | 81000 |
| งบประมาณทั้งโครงการ : | 81,000.00 บาท |
| วันเริ่มต้นโครงการ : | 01 พฤษภาคม 2560 |
| วันสิ้นสุดโครงการ : | 30 เมษายน 2561 |
| ประเภทของโครงการ : | การพัฒนาทดลอง |
| กลุ่มสาขาวิชาการ : | เกษตรศาสตร์ |
| สาขาวิชาการ : | สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา |
| กลุ่มวิชาการ : | อื่นๆ |
| ลักษณะโครงการวิจัย : | ไม่ระบุ |
| สะท้อนถึงการใช้ความรู้เชิงอัตลักษณ์ : | สะท้อนถึงการใช้ความรู้เชิงอัตลักษณ์ |
| สร้างความร่วมมือประหว่างประเทศ GMS : | ไม่สร้างความร่วมมือทางการวิจัยระหว่างประเทศ |
| นำไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพการศึกษา : | ไม่นำไปใช้ประโยชน์ในการพัฒนาณภาพการศึกษา |
| เกิดจากความร่วมมือกับภาคการผลิต : | ไม่เกิดจากความร่วมมือกับภาคการผลิต |
| ความสำคัญและที่มาของปัญหา : | ประเทศไทยจัดว่าเป็นประเทศหนึ่งที่เป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก ในแต่ละปีพบว่าผลผลิตรวมทั่วประเทศมีสูงถึงประมาณ 35 ล้านตัน (สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร 2557) ซึ่งข้าวที่ผลิตในประเทศนั้นต้องคำนึงถึงคุณภาพเป็นสำคัญ เช่น เมล็ดยาว เนื้อขาวใส และมีเปลือกบาง เป็นต้น ทำให้การทำเกษตรกรรมในปัจจุบันหลีกเลี่ยงไม่ได้กับการใช้สารเคมีเพื่อใช้กำจัดแมลง ศัตรูพืช เพื่อช่วยเพิ่มผลผลิตให้คุ้มค่ากับต้นทุน ทำให้เกิดปัญหาเรื่องการปนเปื้อนของสารเคมีในข้าวและสิ่งแวดล้อม แม้กระทั่งก่อให้เกิดอันตรายต่อเกษตรกรผู้ใช้อีกด้วย ซึ่งขัดแย้งกับในสภาวะที่ทั่วโลกกำลังร่วมมือกันรักษาสภาพแวดล้อมของโลก แนวทางเลือกหนึ่งที่สามารถนำมาใช้ในเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรร่วมกับการกำจัดแมลงศัตรูพืชแทนการใช้สารเคมี หรือยาฆ่าแมลง คือ การนำสารที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตและช่วยลดการติดเชื้อในระหว่างการเพาะปลูกมาใช้ปรับปรุงและควบคุมแมลงศัตรูพืช โดยสารกลุ่มดังกล่าวจะต้องไม่มีอันตรายต่อทั้งพืช มนุษย์ และสิ่งแวดล้อม งานวิจัยนี้มุ่งศึกษาประสิทธิภาพของไทเทเนียมไดออกไซด์เพื่อใช้ในการเคลือบเมล็ดพันธุ์ข้าวก่อนการเพาะปลูกและฉีดพ่นในระหว่างการเพาะปลูก ซึ่งไทเทเนียมไดออกไซด์เป็นวัสดุที่มีความน่าสนใจและมีประสิทธิภาพสูงในการนำมาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผลทางการเกษตร จัดเป็นสารที่ไม่เป็นพิษต่อทั้งสัตว์และมนุษย์ อีกทั้งยังพบว่าจะมีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตเมื่อใช้ปริมาณน้อย ซึ่งทำให้เป็นการลดต้นทุนการผลิตได้อีกทางหนึ่ง มีรายงานการวิจัยพบว่าพืชที่กระตุ้นด้วยไทเทเนียมไดออกไซด์มีปริมาณคลอโรฟิลล์เพิ่มขึ้นเพราะสามารถสังเคราะห์แสงได้เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังพบอีกว่าไทเทเนียมไดออกไซด์สามารถเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรได้สูงขึ้นเพราะเป็นสารที่ช่วยเพิ่มอินทรีย์วัตถุให้พืชได้อีกทางหนึ่ง (Jaberzadeh et al., 2013) ดังนั้นในงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าว เพื่อให้มีประสิทธิภาพการงอกและการเจริญเป็นต้นข้าว รวมทั้งฉีดพ่นระหว่างการเพาะปลูกเพื่อศึกษาสรีรวิทยา ชีวเคมี มวลชีวภาพและผลผลิตของข้าว |
| จุดเด่นของโครงการ : | งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาสารที่สามารถนำมาใช้แทนการใช้สารเคมีในการผลิตข้าว ซึ่งมีความสำคัญในการศึกษาวิจัยเนื่องจากปัจจุบันเกษตรกรได้รับผลกระทบจากการใช้สารเคมีโดยส่งผลกระทบต่อสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังเป็นการศึกษาแนวทางเพิ่มผลผลิตข้าวเนื่องจากปัจจุบันประสบปัญหาสภาพแวดล้อมเสื่อมโทรม การเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศส่งผลต่อการลดลงของผลผลิตข้าว |
| วัตถุประสงค์ของโครงการ : | 1.เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารหุ้มเมล็ดพันธุ์ ไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อเมล็ดพันธุ์ข้าว
2.เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของการฉีดพ่นไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อสรีรวิทยา ชีวเคมี และผลผลิตของข้าว |
| ขอบเขตของโครงการ : | งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาประสิทธิภาพของไทเทเนียมไดออกไซด์เมื่อใช้เป็นสารห่อหุ้มเมล็ดและฉีดพ่นพันธุ์ข้าว ซึ่งศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเคลือบเมล็ดพันธุ์ ได้แก่ ความเข้มข้นของสารเคลือบ จากนั้นนำสภาวะที่เหมาะสมที่สุดไปใช้ร่วมกับการฉีดพ่น และศึกษาการเจริญเติบโต สรีรวิทยา และชีวเคมี ได้แก่ คลอโรฟิลล์ พื้นที่ใบ มวลชีวภาพ และผลผลิต |
| ผลที่คาดว่าจะได้รับ : | เมื่องานวิจัยนี้สำเร็จจะได้ผลงานตีพิมพ์ในวารสารระดับชาติ (TCI) หรือนานาชาติ 1 เรื่อง สามารถถ่ายทอดเทคโนโลยีให้ชุมชน ผู้ประกอบอาชีพเกษตรกรรม และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง |
| การทบทวนวรรณกรรม/สารสนเทศ : | ข้าวเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทยที่สร้างรายได้หลักให้กับประเทศตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยประเทศไทยเป็นทั้งผู้ผลิตและส่งออกที่สำคัญของโลก โดยสภาพภูมิศาสตร์ของประเทศไทยมีสัดส่วนพื้นที่การเกษตรทั้งหมดกว่า 130 ไร่ โดยมากกว่าร้อยละ 50 ของพื้นที่เป็นพื้นที่สำหรับการปลูกข้าว ดังนั้น จึงกล่าวได้ว่าข้าวถือเป็นรายได้หลักของชาวนาในประเทศ แม้ว่าจากที่กล่าวมาประเทศไทยจะเป็นผู้ผลิตข้าวหลักของโลก แต่พบว่าในปัจจุบันประเทศเพื่อนบ้าน เช่น เวียดนาม จัดเป็นประเทศที่เป็นคู่แข่งและคู่ค้าข้าวที่สำคัญของไทย เพราะสามารถพัฒนาและส่งออกข้าวได้เพิ่มขึ้นจนถือว่าเป็นทั้งผู้ผลิตและผู้ส่งออกที่สำคัญของโลกในขณะนี้ ดังนั้นประเทศเราควรมีการพัฒนาข้าวเพื่อสร้างเอกลักษณ์ของข้าวไทย เช่น การสร้างและพัฒนาความหลากหลายของชนิดพันธ์ข้าวเพื่อใช้เป็นจุดขายที่สำคัญ นอกจากนี้หากเราสามารถทำให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในคุณภาพของข้าวไทยว่าปลอดภัย ไม่มีสารเคมีตกค้างจะเป็นจุดขายที่เหนือกว่าและแตกต่างจากคุณภาพของข้าวที่ผลิตได้จากประเทศเพื่อนบ้าน
ดังนั้นในงานวิจัยนี้จึงมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาประสิทธิภาพของเมล็ดพันธุ์ และเพิ่มศักยภาพการให้ผลผลิตโดยใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์เป็นสารเคลือบและฉีดพ่นเมล็ดพันธุ์ทดแทนการใช้สารฆ่าแมลง ซึ่งสารดังกล่าวจัดอยู่ในกลุ่มที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สัตว์ และสิ่งแวดล้อม กล่าวคือ ไทเทเนียมไดออกไซด์จัดเป็นวัสดุอีกชนิดหนึ่งที่มีรายงานว่ามีการนำมาใช้กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชได้ดี โดยพบว่าไทเทเนียมไดออกไซด์ส่งผลกระทบทางชีวภาพอย่างมีนัยสำคัญในพืช โดยมีข้อดีคือมีประสิทธิภาพเมื่อในระดับความเข้มข้นต่ำมากกว่าความเข้มข้นสูง มีธาตุอาหารที่สำคัญต่อพืช เพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์ เพิ่มการสังเคราะห์แสง และสามารถใช้เป็นสารยับยั้งการเจริญของจุลชีพได้ รวมถึงยังไม่เป็นพิษต่อสัตว์และมนุษย์อีกด้วย (Jaberzadeh et al., 2013) ถึงแม้ว่างานวิจัยที่ผ่านมาเกี่ยวกับการใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์ในการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรยังมีไม่มากนัก แต่อย่างไรก็ตามที่ผ่านมาพบว่าการใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์สามารถเพิ่มผลผลิตและลดการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ได้ ดังเช่นงานวิจัยของ Chuaychai & Theerakarunwong (2014) ที่ใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์เป็นสารฆ่าเชื้อในงานเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อกับพืชตะกูลถั่ว ผลการศึกษาพบว่าไทเทเนียมไดออกไซด์มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรด์ซึ่งเป็นสารเคมีที่ปัจจุบันเป็นที่นิยมใช้กันมาก แต่ไทเทเนียมไดออกไซด์ไม่ส่งผลกระทบและทำความเสียหายแก่เนื้อเยื่อพืช โดยพบว่าถั่วที่ใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์เป็นสารฟอกฆ่าเชื้อมีอัตราการงอก ความยาวยอด ความยาวราก และมีปริมาณคลอโรฟิลล์ในระดับสูง นอกจากนี้ยังพบว่าไทเทเนียมไดออกไซด์สามารถเพิ่มผลผลิตของถั่วพุ่มและยังช่วยลดการติดเชื้อของโรคทางใบและฝักได้ เพราะไทเทเนียมไดออกไซด์เมื่อถูกกระตุ้นด้วยแสงจะปล่อยสารอนุมูลที่มีสมบัติเป็นตัวออกซิไดซ์ที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งสามารถทำลายผนังเซลล์ของเชื้อจุลินทรีย์ได้ทำให้ของเหลวภายในเซลล์รั่วไหลออกมาทำให้เซลล์ตายในที่สุด (Owolade & Ogunlet 2008) นอกจากนี้ยังมีการใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์ในการควบคุมและเพิ่มผลผลิตของถั่วพันธุ์ชิกพี (chickpea) ที่เพาะปลูกในสภาวะที่มีอากาศเย็นอีกด้วย ผลที่ได้จากการศึกษาพบว่าถั่วที่ถูกกระตุ้นด้วยไทเทเนียมไดออกไซด์สามารถทนทานต่อสภาพอากาศเย็นได้เพิ่มขึ้น เนื่องจากการทำงานภายในเซลล์ลดลง ทำให้เซลล์เสียหายน้อยลง อีกทั้งยังช่วยเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์ เอ คลอโรฟิลล์ บี และแคโรทีนอยด์ได้อีกด้วย (Mohammadi et al., 2014) ซึ่งสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้ที่ศึกษาผลของไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อการเจริญเติบโต สรีรวิทยา และผลผลิตของข้าว เพื่อนำมาใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะปลูก เนื่องจากปัจจุบันการปลูกข้าวประสบกับปัญหาหลายด้าน เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเพิ่มขึ้นของราคาสารเคมีทางการเกษตร รวมทั้งปัญหาสุขภาพของเกษตรกร |
| ทฤษฎี สมมุติฐาน กรอบแนวความคิด : | เกษตรกรส่วนใหญ่มีการใช้สารเคมีเพื่อกำจัดศัตรูพืชกันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าว ซึ่งเป็นอาหารหลักของประชาชนคนไทย ทำให้เกิดข้อเสียตามมาคือผลกระทบโดยตรงต่อผู้บริโภค ที่ต้องรับประทานข้าวที่มีปริมาณสารเคมีตกค้าง นอกจากนี้ยังส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมไม่ว่าจะเป็นการตกค้างของสารพิษทั้งในดิน น้ำ และอากาศ เป็นต้น อย่างไรก็ตามพบว่าปัจจุบันแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่มีการปรับตัวเพื่อสร้างฤทธิ์ในการต้านทานปริมาณยาฆ่าแมลง ซึ่งทำให้ไม่ว่าจะฉีดพ่นยาในปริมาณมากขึ้นเพียงใด แมลงศัตรูพืชเหล่านี้ก็ยังคงสามารถทนทานต่อยาได้
ดังนั้นหากมีการปรับปรุงและพัฒนาเมล็ดพันธุ์ข้าวก่อนนำไปเพาะพันธุ์โดยการคัดเลือกเมล็ดที่มีคุณภาพ การทำความสะอาดบริเวณพื้นผิว และการนำไปเคลือบด้วยสารละลายชีวภาพหรือสารละลายที่ไม่เป็นพิษทั้งต่อพืช สิ่งมีชีวิต และสิ่งแวดล้อม อีกทั้งเป็นสารที่มีสมบัติในการเพิ่มเร่งการเจริญเติบโต การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของพืช ซึ่งสารดังกล่าวไม่เป็นพิษ ไม่ตกค้างในสิ่งแวดล้อม ทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตทางภาคการเกษตรแบบยั่งยืนได้เป็นอย่างดี ผลที่ตามมาคือเมื่อเกษตรสามารถเพิ่มผลผลิตให้มีคุณภาพดีขึ้น จะทำให้ต้นทุนการผลิตลดลงเนื่องจากมีการลดการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี นอกจากนี้การพัฒนาเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวยังเป็นการเตรียมการเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ และสภาวะ stress ต่าง ๆ ที่พืชจะได้รับและส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตในอนาคต |
| วิธีการดำเนินการวิจัย และสถานที่ทำการทดลอง/เก็บข้อมูล : | วิธีการดำเนินการวิจัย และสถานที่ทำการทดลอง/เก็บข้อมูล
ระยะเวลาในการทำวิจัย 1 ปี โดยสถานที่ทำการวิจัยคือ สาขาวิชาเคมี และสาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
แผนการดำเนินงานประกอบด้วย 2 ขั้นตอนหลัก ได้แก่
1. การศึกษาผลของไททาเนียมไดออกไซด์ต่อการงอก การเจริญเติบโต สรีรวิทยา และผลผลิตของข้าว
1.1 การเตรียมกล้าพันธุ์ข้าวและการเคลือบเมล็ดพันธุ์
การเตรียมตัวอย่างข้าว โดยนำตัวอย่างเมล็ดข้าวมา คัดเลือกเมล็ดที่มีคุณภาพดี และเก็บไว้ในสภาวะควบคุมอุณหภูมิ 25?2 ?C ความชื้นน้อยกว่าร้อยละ 20 เป็นเวลา 24 ชม. ก่อนการเคลือบเมล็ดพันธุ์ด้วยสารละลายไทเทเนียมไดออกไซด์
การศึกษาในครั้งนี้แบ่งหน่วยทดสอบออกเป็น 2 กลุ่ม ได้แก่
กลุ่มทดลอง : ใช้ไทเทเนียมไดออกไซด์เป็นสารละลายในการเคลือบและฉีดพ่นเมล็ดพันธุ์ข้าว(แช่ลงในสารละลายไทเทเนียมไดออกไซด์เข้มข้นร้อยละ 0.01, 0.02 และ 0.03 โดยมวลต่อปริมาตร) กลุ่มควบคุม : เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ไม่ผ่านขั้นตอนการเคลือบและฉีดพ่นเมล็ดด้วยสารละลายใดๆ
แบ่งเป็นชุดการทดลอง ดังนี้
T0.01 (เคลือบและฉีดพ่นด้วยสารละลายไทเทเนียมไดออกไซด์เข้มข้นร้อยละ 0.01 โดยมวลต่อปริมาตร)
T0.02 (เคลือบและฉีดพ่นด้วยสารละลายไทเทเนียมไดออกไซด์เข้มข้นร้อยละ 0.02 โดยมวลต่อปริมาตร)
T0.03 (เคลือบและฉีดพ่นด้วยสารละลายไทเทเนียมไดออกไซด์เข้มข้นร้อยละ 0.03 โดยมวลต่อปริมาตร)
C (ไม่เคลือบและไม่ฉีดพ่นด้วยสารละลายไทเทเนียมไดออกไซด์)
การศึกษาลักษณะฟิล์มไทเทเนียมไดออกไซด์ โดยศึกษาสมบัติพื้นผิวของเมล็ดข้าวหลังการเคลือบด้วยสารละลายเคลือบเมล็ดพันธุ์แต่ละชนิดใช้กล้องจุลทรรศ์อิเล็กตรอนแบบส่องผ่านศึกษาลักษณะฟิล์มไทเทเนียมไดออกไซด์ที่ห่อหุ้มเมล็ดพันธุ์ข้าว
1.2 การทดสอบประสิทธิภาพการเคลือบเมล็ดพันธุ์ด้วยไทเทเนียมไดออกไซด์
เพาะข้าวในถาดพลาสติก และการทดสอบการงอกของเมล็ด ดังนี้
บันทึกวันที่เมล็ดพันธุ์ข้าวงอก จำนวนเมล็ดที่งอก ทำการวัดความยาวราก และความสูงของต้นอ่อน แล้วคำนวณหาเปอร์เซ็นต์การงอกของชุดทดลองแต่ละชุด
สูตรที่ใช้ในการคำนวณ
เปอร์เซ็นต์การงอก (จำนวนเมล็ดที่งอก / จำนวนเมล็ดทั้งหมด ) x 100
จากนั้นวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และการวิเคราะห์ความแปรปรวน โดยใช้ Analysis of Variance (ANOVA) และเปรียบเทียบโดย Duncan’s new multiple range test
1.3 การศึกษาประสิทธิภาพการเจริญเติบโต สรีรวิทยา ชีวเคมี และผลผลิตด้วยการเคลือบเมล็ดพันธุ์และการฉีดพ่นไทเทเนียมไดออกไซด์
1) นำต้นกล้าจากข้อ 1.2 มาปลูกในกระถางพลาสติกเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว จำนวน 1 ต้นต่อกระถาง ตามชุดการทดลอง คือ T0.01 T0.02 T0.03 (ฉีดพ่นด้วยสารละลายไทเทเนียมไดออกไซด์เข้มข้นร้อยละ 0.01 .002 และ 0.03 โดยมวลต่อปริมาตร) และ C
2) ศึกษาประสิทธิภาพของการฉีดพ่นไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อการเจริญเติบโต สรีรวิทยา และชีวเคมี โดยการศึกษาการแตกกอ ความสูง ปริมาณคลอโรฟิลล์ ในระยะแตกกอ ระยะกำเนิดช่อดอก ระยะออกรวง และระยะเก็บเกี่ยว
2) ศึกษาประสิทธิภาพของการฉีดพ่นไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อมวลชีวภาพในระยะเก็บเกี่ยว
3) ศึกษาประสิทธิภาพของการฉีดพ่นไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อผลผลิต
วิธีการวิเคราะห์
1) ศึกษาปริมาณคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) โดยวิธีของ Yoshida et al. (1976) โดยชั่งใบข้าวจำนวน 1 กรัม ใส่ลงในโกร่งบดตัวอย่างจนละเอียด เติมอะซิโตน 80% ลงไป ปริมาตร 40 มิลลิลิตร เพื่อใช้เป็นตัวทำละลายคลอโรฟิลล์ กรองด้วยกระดาษกรอง Whatman No.1 แล้วค่อย ๆ เติม อะซิโตน 80% จนไม่มีสีเขียวติดบนกระดาษกรอง ปรับปริมาตรให้เป็น 100 มิลลิลิตร นำสารละลายที่สกัดได้ไปวัดค่าการดูดกลืนแสงด้วยเครื่อง Spectrophotometer ที่ช่วงความยาวคลื่น 663 (Chl a) และ 645 (Chl b) นาโนเมตร จากนั้นนำค่าที่ได้มาคำนวณหาปริมาณคลอโรฟิลล์เอและคลอโรฟิลล์บี โดยปริมาณคลอโรฟิลล์ที่ได้มีหน่วยเป็นมิลลิกรัมคลอโรฟิลล์/กรัม. น้ำหนักสด (mg Chl/g fresh weight)
Chl a (?g/ml of plant extract) = 12.81A663 – 2.81A645
Chl b (?g/ml of plant extract) = 20.13A663 – 5.03A645
กำหนดให้ A = ค่าการดูดกลืนแสงที่อ่านได้จากความยาวคลื่น
Chl a = คลอโรฟิลล์เอ
Chl b = คลอโรฟิลล์บี
2) พื้นที่ใบ วัดพื้นที่ใบข้าวในใบที่ขยายเต็มที่โดยใช้เครื่องวัดพื้นที่ใบ LI-3100 (LI-COR, Lincoln, USA)
3) ศึกษาน้ำหนักแห้ง (biomass) ในระยะเก็บเกี่ยว แยกส่วนลำต้นและรากของต้นข้าว ล้างให้สะอาด แล้วอบตัวอย่างพืชที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมง ในตู้อบลมร้อนและนำมาชั่งหาน้ำหนักแห้งของลำต้น น้ำหนักแห้งของราก และน้ำหนักแห้งรวม
1.4 การศึกษาธาตุ Ti ที่ตกค้างในพืช
การศึกษาปริมาณสารตกค้าง เช่น ธาตุ Ti ที่ตกค้างในเมล็ดพันธุ์ข้าวใช้เทคนิคอะตอมมิกแอบซอร์พชัน สเปกโทรสโกปี (AAS) เพื่อทดสอบปริมาณ Ti ที่อาจตกค้างในเมล็ดข้าวก่อนนำไปสู่ผู้บริโภค โดยการนำเมล็ดพันธุ์ข้าวไปย่อยด้วยเทคนิคไมโครเวฟ ก่อนนำไปตรวจวัดปริมาณ Ti ด้วยเทคนิค AAS
วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ
ศึกษาความแตกต่างทางสรีรวิทยา ชีวเคมี และผลผลิตโดย Analysis of Variance (ANOVA) ใช้ Dancan’s multiple range tests เพื่อเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่าง treatment |
| คำอธิบายโครงการวิจัย (อย่างย่อ) : | โครงการผลของไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อสรีรวิทยาและผลผลิตของข้าว ได้ศึกษาความเหมาะสมของการนำไทเทเนียมไดออกไซด์มาใช้ในการเพิ่มศักยภาพการเจริญเติบโตของข้าว โดยนำมาเคลือบเมล็ดก่อนเพาะปลูก ร่วมกับการฉีดพ่น เพื่อศึกษาการเจริญเติบโต สรีรวิทยา คลอโรฟิลล์ มวลชีวภาพ และผลผลิตของข้าว |
| จำนวนเข้าชมโครงการ : | 912 ครั้ง |