| รหัสโครงการ : | R000000240 |
| ชื่อโครงการ (ภาษาไทย) : | ศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพของไผ่เพื่อสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าให้กับชุมชน ตำบลน้ำทรง อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์ |
| ชื่อโครงการ (ภาษาอังกฤษ) : | The study biological diversity of bamboo to create a product adding value to the community. Numsong, Phayuhakiri, Nakhon sawan. |
| คำสำคัญของโครงการ(Keyword) : | ไผ่ ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ |
| หน่วยงานเจ้าของโครงการ : | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม > ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม |
| ลักษณะโครงการวิจัย : | โครงการวิจัยเดี่ยว |
| ลักษณะย่อยโครงการวิจัย : | ไม่อยู่ภายใต้แผนงานวิจัย/ชุดโครงการวิจัย |
| ประเภทโครงการ : | โครงการวิจัยใหม่ |
| สถานะของโครงการ : | propersal |
| งบประมาณที่เสนอขอ : | 243000 |
| งบประมาณทั้งโครงการ : | 243,000.00 บาท |
| วันเริ่มต้นโครงการ : | 11 พฤศจิกายน 2558 |
| วันสิ้นสุดโครงการ : | 10 พฤศจิกายน 2559 |
| ประเภทของโครงการ : | งานวิจัยพื้นฐาน(ทฤษฎี)/บริสุทธิ์ |
| กลุ่มสาขาวิชาการ : | สังคมศาสตร์ |
| สาขาวิชาการ : | สาขาปรัชญา |
| กลุ่มวิชาการ : | ปรัชญา |
| ลักษณะโครงการวิจัย : | ระดับชาติ |
| สะท้อนถึงการใช้ความรู้เชิงอัตลักษณ์ : | สะท้อนถึงการใช้ความรู้เชิงอัตลักษณ์ |
| สร้างความร่วมมือประหว่างประเทศ GMS : | ไม่สร้างความร่วมมือทางการวิจัยระหว่างประเทศ |
| นำไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพการศึกษา : | ไม่นำไปใช้ประโยชน์ในการพัฒนาณภาพการศึกษา |
| เกิดจากความร่วมมือกับภาคการผลิต : | เกิดจากความร่วมมือกับภาคการผลิต |
| ความสำคัญและที่มาของปัญหา : | จากประเด็นยุทศาสตร์การวิจัย พ.ศ. ๒๕๕๘ ที่กล่าวว่าการพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานความหลากหลายทางชีวภาพ ตามแผนงาน การวิจัยความหลากหลายทางชีวภาพ เพื่อการพัฒนาเป็นธุรกิจใหม่หรือธุรกิจแนวใหม่ (กรอบการวิจัยปีงบประมาณ ๒๕๕๘ หน้า ๓๑) ประกอบการการเปิดเขตการค้าเสรี (Free Trade Area: FTA) ที่ช่วยลดภาษีขาเข้า ทำให้ราคาสินค้านำเข้าถูกลง ถือเป็นการเพิ่มกำลังซื้อของประชาชนทางอ้อม ทั้งการลดภาษีนำเข้ายังช่วยกดดันให้ราคาสินค้าชนิดเดียวกันหรือสินค้าที่สามารถใช้ทดแทนกันได้ที่ผลิตในประเทศลดราคาลงด้วยอันเป็นผลมาจากการแข่งขันที่สูงขึ้น นอกจากนี้ การลดภาษีศุลกากรยังทำให้มีการนำเข้าสินค้าชนิดใหม่ๆที่ยังไม่เคยมีการนำเข้ามาก่อนเพราะเจอกำแพงภาษีในอดีตด้วย ถือเป็นการเพิ่มทางเลือกให้แก่ประชาชนอีกทาง ผลกระทบจากการเปิดเสรีของกลุ่มของผู้ผลิตสินค้าเพื่อขายในประเทศซึ่งจะต้องแข่งขันกับสินค้านำเข้าที่ราคาถูกลงทำให้ต้องมีการปรับตัวรับการแข่งขันที่เข้มข้นขึ้น (กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ : 2548)
ไผ่เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในเขตพื้นที่จังหวัดนครสวรรค์ และประชาชนทั่วไปได้เพื่อใช้ประโยชน์จากไผ่มาช้านาน มีความหลากหลายทางชีวภาพด้านคุณสมบัติต่างกันออกไป แต่ในสภาพปัจจุบัน ชาวบ้านได้ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตของตนมุ่งที่จะทำการเกษตรในปริมาณมาก ทำให้พื้นที่เดิมที่มีไผ่เกิดขึ้นเริ่มน้อยลง และองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากไผ่ไม่มีการสืบทอด ทำให้ความหลากหลายทางชีวภาพของไผ่ลดลงหากชุมชนสามารถนำสิ่งที่เป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมของตนเองมาต่อยอดพัฒนาเป็นเศรษฐกิจสร้างสรรค์เพื่อเพิ่มมูลค่าได้แล้ว นอกจากจะเป็นประโยชน์กับชุมชนขอตนเองแล้วยังเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับชุมชนอื่นได้อีกด้วย ในฐานะเป็นทุนทางปัญญาสำหรับคนไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลผลิตทางภูมิปัญญาของไทย
ด้วยเหตุข้างต้นผู้วิจัยเกิดความสนใจที่จะศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพเพื่อรวบรวมเรื่องราว
ด้านต่างๆ ของไผ่ เช่นด้านคุณลักษณะ คุณสมบัติ และแปรรูปสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ชนิดต่างๆ ที่สามารถสร้างอาชีพ และรายได้ ให้กับชุมชน |
| จุดเด่นของโครงการ : | - |
| วัตถุประสงค์ของโครงการ : | 1 เพื่อศึกษารวบรวมข้อมูลทางด้านคุณสมบัติจากความหลากหลายทางชีวภาพของไผ่
ตำบลน้ำทรง อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์
2 เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เพิ่มมูลค่าให้กับชุมชน
3 เพื่อประเมินความพึงพอใจจากผู้ที่สนใจ |
| ขอบเขตของโครงการ : | 1 ศึกษาและเก็บรวมรวมข้อมูลคุณสมบัติ ของไผ่จากความหลากหลายทางพันธุกรรม
จากหนังสือ งานวิจัยและ Internet ถึงบริบทชุมชนและความหลากหลายทางชีวภาพของไผ่
2 การ สัมภาษณ์ผู้สูงอายุในท้องถิ่นเกี่ยวกับบริบทชุมชน ทรัพยากรในท้องถิ่น สิ่งประดิษฐ์หัตถกรรมท้องถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่นในจังหวัดนครสวรรค์ ที่ผลิตและพัฒนาในอดีต และที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในปัจจุบัน
3 สัมภาษณ์ผู้ที่ผลิตในปัจจุบัน เกี่ยวกับวัตถุดิบที่นำมาผลิต วิธีการผลิต และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากไผ่
4 กลุ่มผู้ให้ข้อมูล
4.1 ผู้ประกอบการณ์ที่ใช้ประโยชน์จากไผ่ป็นวัตถุดิบ
4.2 ผู้สนใจผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ตำบลน้ำทรง อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์
4.4 ผู้เชี่ยวชาญด้าน การออกแบบผลิตภัณฑ์ จำนวน 5 ท่าน
4.5 กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 246 คน โดยผู้วิจัยใช้สูตรการคำนวณหาขนาดของกลุ่มตัวอย่างของ W.G. Cochran โดยกำหนดความเชื่อมั่นที่ร้อยละ 95 สัดส่วนของประชากรที่ผู้วิจัยต้องการสุ่ม 0.20 ได้จำนวนกลุ่มตัวอย่าง 246 คน โดยแบ่งเป็น
1 ผู้สนใจในผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ตำบลน้ำทรง อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์ จำนวน 246 คน
5 ตัวแปรที่ใช้ในการศึกษา
5.1 ตัวแปรอิสระ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ตำบลน้ำทรง อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์
5.2 ตัวแปรตามได้แก่ ความพึงพอใจของผู้สนใจต่อผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ตำบลน้ำทรง อำเภอพยุหะคีรี จังหวัดนครสวรรค์ |
| ผลที่คาดว่าจะได้รับ : | - |
| การทบทวนวรรณกรรม/สารสนเทศ : | - |
| ทฤษฎี สมมุติฐาน กรอบแนวความคิด : | - |
| วิธีการดำเนินการวิจัย และสถานที่ทำการทดลอง/เก็บข้อมูล : | - |
| คำอธิบายโครงการวิจัย (อย่างย่อ) : | - |
| จำนวนเข้าชมโครงการ : | 528 ครั้ง |